フラノルージュとモッツァレラチーズを使ったパスタ

材料

ミニトマト(フラノルージュ)/15粒くらい

オリーブオイル/適量

塩胡椒/適量

玉ねぎ/半分

にんにく/ひとかけら

モッツァレラチーズ

 

作り方

1.ミニトマトの皮をむく

2.多めのオリーブオイルでみじん切りにした玉ねぎ、

 にんにくを炒め、1を加え中火で煮詰める。

 (お好みで塩胡椒で味を整えて)

3.別の鍋で麺を茹で、2と絡める

4.くし切りにしたミニトマトとモッツァレラチーズをのせ、

 乾燥バジルを加えて完成、

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