こちらの商品は4月中旬から発送予定です。
北海道の春を贈る、極上のマリアージュ。
北海道の長い冬を越え、雪解けとともに芽吹く
「ホワイトアスパラガス」。その中でも希少な2Lサイズを、
イタリア伝統の生ハム「コッパ」とセットにしました。
【セットのこだわり】
1.極太2Lホワイトアスパラ（フラノブランシュ）： 驚くほど甘く、みずみずしい上富良野の旬をお届け。2Lサイズです。
2.ニセコ産コッパ： シャルキュトリーアカイシが作る、法王の塩を使用した極上生ハム。
【おすすめの召し上がり方】 茹でたて、あるいはバターでソテーした熱々のホワイトアスパラにコッパをのせてください。豚肩ロースの良質な脂がアスパラの熱でとろけ、口の中で濃厚な旨味が広がります。白ワインやスパークリングワインとの相性も抜群です。美味しい食べ方のリーフレットを同梱します。
▪️セット内容：
・ホワイトアスパラ2Lサイズ(フラノブランシュ)…400g
・コッパ（北海道産豚肩ロースの生ハム）…50g
・食べ方ガイド付き
※開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください
北海道の長い冬、雪の下でじっくりと甘味を蓄えて芽を出す旬のホワイト
パラガス。
本日セットでお届けするイタリアの伝統的な生ハム「コッパ」は、
北海道ニセコの逸品Charcuterie Akaishi（シャルキュトリーアカイシ）。
北海道産豚肩ロースをイタリアの「法王の塩」と呼ばれる穏やかな塩味で
じっくり漬けております。
豚肩ローの温かいな脂が調理したホワイトパラガスの温かさでとろけ、
アスパラの甘味と旨味をじっくりと。
２Lサイズは、極太アスパラを楽しみたい方への入門編。
焼いても茹でても美味しく食べられるベストな太さです。
クール便でお届けします。 産地直送だからこそ安心して新鮮な春の味を
お楽しみください。
ご家庭での団らんや特別なおもてなし、また、旬のアスパラガスは
季節の贈り物としても喜ばれる逸品です。
ぜひ、ご家庭でお食事やプレゼントにご活用ください。
