2つの違いを一度に楽しめる、今だけの特別な食べ比べセットをご用意しました。
■ セット内容
・完熟ミニトマト「フラノルージュ」：700g
朝採りの一番美味しい「完熟」状態を厳選。噛んだ瞬間に濃厚な甘みと心地よい酸味がジュワッと広がる、今が収穫ピークのフレッシュな味わいです。
・完熟フラノルージュのジュース（180ml）：2本
一番美味しい時期のフラノルージュだけを贅沢にしぼった、食塩・添加物不使用の無添加100%ジュース。とろりとした完熟のコクをお楽しみください。
── 贈り物にぴったりな、北海道・上富良野の味わい
期間限定でお届けする、しまねずみファーム自慢のミニトマト「フラノルージュ」と100％フラノルージュのジュースのセットです。
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ジュースも美味しいけれど、本当は『いま採れる生の実』が一番美味いと思っています。
毎年冬のご挨拶回りでファーム特製のミニトマトジュースをお渡しすると、「すごく濃厚で美味しい！」と大好評をいただきます。
でも、育てた私たちが心の中で一番誇りに思っているのは、夏のハウスで太陽と寒暖差をたっぷり浴びた「今だけの生果実」の美味しさです。
年中楽しめるジュースの贅沢な濃密さと、今しか味わえない生の完熟フラノルージュのはじける甘みとコク、酸味。
＜ミニトマト フラノルージュ、味の特徴＞
ひと口目に広がるやさしい甘み
続いて感じる爽やかな酸味
最後に残るコクのある旨み
この3つの味わいが順番に感じられる、複雑で奥深い美味しさです。
トマト本来の「旨み」を大切にしており、真っ赤に熟してから樹の上で収穫する「樹上完熟」で、ぎゅっと凝縮された味わいに仕上げています。
＜栽培へのこだわり＞
水は最小限に抑えて育てることで、トマトの味が濃くなります。
樹上で完熟するまで育てるため、通常の半分ほどしか収穫できませんが、その分一粒一粒にしっかり味が詰まっています。
海のもの由来の肥料などでミネラルをたっぷり補給。完熟していながらも、どこか爽やかでキレのある酸味が特徴です。
＜富良野の自然の恵み＞
このミニトマトが育つのは、北海道・上富良野町の富良野盆地。
ここは昼と夜の気温差が大きく、特に夜は涼しくなる気候が特徴です。
この寒暖差が、甘みをぐっと引き立ててくれます。
また、夏の強い日差しをしっかり浴び、光合成をたっぷり行うことで、実の中にしっかりと糖分がたまります。
お中元や夏のご挨拶、大切な方への贈り物にもご利用いただけます。
